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              La Modicana        Menù Vorschläge 

 

 1)                       SICILYMOROCCO

       - Duett von Gefüllte Champignons mit rucola und gorgonzola

          - Auberginen mit Couscous-gemuse füllung 

             - Limette -Kerbel Spaghetti

                - Weiße Mousse mit Espresso

                                                                                                                                                  € 27,90

 2)                     MELOGRANO SICILY

      - Feldsalat mit gebratenem Jakobs-Muscheln und granatapfel vinaigrette

         - Winter Kabeljau mit PetersillienPurée, Paprika Soße Pellenkartoffeln und gemüse.

            - Kokos-Creme-Brulèe mit heißen Kirschen

                                                                                                                                              € 38,90

 3)                    MODICA -MILANO

       - Rote Bete Salat mit Birnen dazu Bruschette mit mozzarella und Radischen

          - Pappardelle Nudeln im Parmesan Creme und geriebenen Trüffel

             - Ossobuco Milanese mit Risotto

               - Sizilianischer gebrochenen Rôllchen im Glas mit Ricotta

                                                                                                                                                  € 49,90

 

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